Monday, December 31, 2012

Vürtsikook

Kolleegide tellimusel valmis aasta viimaseks koosolekuks kook. Tegin vürtsikoogi toorjuustu-ingveri täidisega. Katsin tordi võikreemiga. Kaunistasin suhkrustatud ingveriga.


Kuna pereliikmed ei saanud sellest koogis tükkigi, siis tegin sama retsepti järgi koogi kuu hiljem koori kontserdile järgnevaks peoks.

Piparkoogikook

Jõulude ajal tegin taas laari piparkoogikooki. Jagasin taigna kolme pisikese saiavormi vahel ja katsin jahtunud koogid shokolaadivõõbaga. Kaunistasin suhkrustatud ingveriga.

Küpsiste valik

Jõuludeks valmis rohkelt küpsiseid. Tegin neid kingituseks kolleegidele ja sõpradele. Ja loomulikult sai neid ka kõvasti kodus söödud.

Pildil on Danish sugar cookies, ginger snaps ja Hermiidid.

Piparkoogid

Juba mitu aastat järjest olen teinud piparkoogitaigna Nick Malgieri "Cookies Unlimited" raamatus oleva retsepti järgi.

Küpsiste kaunistamisel olid abiks kõik pereliikmed.