Tegin nädalavahetusel ümmarguse Brita tordi Nami-Nami retsepti järgi.
Jagasin taina kahe küpsetuspaberiga kaetud plaadi vahel. Paberile olin joonistanud umbes 23 cm läbimõõduga ringid, mille ma siis tainaga katsin. Tainale määrisin peale beseekihi.
Küpsemise käigus valgusid küll koogipõhjad pisut laiali, aga nad säilitasid ilusa ümmarguse kuju ja tainas plaadilt maha ei voolanud. Nii et nii võib teine kordki Brita torti teha.
Vahele läksid vahukoor ja maasikad. Kaunistuseks kasutasin maasikaid ja mustikaid.
No comments:
Post a Comment