Sunday, May 29, 2011

"Kilomeetrikõrgused" popoverid



Hiljuti sain naabrinaise käest tõelise popoveripanni. Tema hakkab mandri teisele kaldale kolima ja tahtis igasugustest köögitarvetest lahti saada.
Täna hommikul tegingi laari popovereid uue panniga. Tulid teised tõesti võimsad.
Tegin sama retsepti järgi, kui tavaliselt. Aga taina tegin valmis juba eile õhtul ja alustuseks panin popoverid tunduvalt kuumemasse ahju (5 minutit 250 kraadi juures, 10 minutit 220 kraadi juures ja paarkümmend minutit 175 kraadi juures.) Need nipid sain Shirley Corriheri raamatust Bakewise, kus tal on retsept nimega "mile-high popovers".



No comments:

Post a Comment