Sunday, May 9, 2010

Kohvi-šokolaaditort


See kook valmis Nami-Nami fotokampaania korras emadepäevaks.

Pean tunnistama, et koostisosade nimekiri on ehmatamapanev, s.h. 250 g shokolaadi ja 250 g võid!!!

Aga tulemus oli neid kaloreid väärt. Pealt tuli kook mõnus ja krõbe, aga seest imeliselt kreemjas. Pakkusin kõrvale vaniljejäätist. Mmmm....

Retsepti leidsin Nami-Namis. Panen koostisosad ja instruktsioonid veel kord kirja.

  • 1 dl kanget kohvi
  • 250 g magedat võid
  • 250 g tumedat shokolaadi
  • 2 dl suhkrut
  • 4 muna
Sulata või ja shokolaad kuumas kohvis tasasel tulel
Tõsta pott tulelt ja lisa suhkur ning munad
Vala tainas 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi ning küpseta 175 kraadi juures 50 minutit. Mina kasutasin 23 cm läbimõõduga vormi, mille vooderdasin küpsetuspaberiga. Küpsetuspaberi ja vormi servad määrisin võiga ja puistasin servadele ja küpsetuspaberile kakaopulbrit.

Koogi kaunistasin kakaopulbriga.

No comments:

Post a Comment