Oliivirull

See küpsetis valmis taas Nami-Nami fotokampaania käigus.

• 2.5 dl nisujahu
• 100 g võid
• 100 g kodujuustu
• 2.5 dl riivitud juustu
• 1 purk kivideta oliive
• 1 muna
• mooniseemneid
• seesamiseemneid (neid mul käe pärast ei olnud)
• paprikapulbrit

Sega kausis jahu ja tükeldatud või. Lisa kodujuust ning sega. Algselt püüdsin ma teha seda lusikaga, aga siis otsustasin, et lihtsam on seda teha sõrmedega. Pane tainas tunniks ajaks külmkappi.

Rulli tainas plaadiks. Puista peale oliivid ja riivitud juust.

Keera tainas rulli ja määri pealt munaga. Puista peale seemned ja paprikapulbrit.

Küpseta 225-kraadises ahjus 20-25 minutit.